Chefkok søges til midt-køkken sektion, restaurant Pho C&P, Aarhus

Profilbillede
dato

BEMÆRK: Ansøgningsfristen er overskredet

Chefkok søges til midt-køkken sektion, restaurant Pho C&P, Aarhus.

Vi er en travl vietnamesisk restaurant beliggende i Aarhus C med specielt koncept indenfor vietnamesisk kusine.

Vi søger en dygtig chefkok til vores midt-køkken sektion.

Vi forventer:

  • Du er ansvarlig and fleksible, med mulighed for aften- og weekend-arbejde
  • Du har kendskab og erfaring til asiatisk mad (især vietnamesisk kusine)
  • Du har erfaring med personaleledelse i et travlt arbejdsmiljø
  • Arbejdssproget forventes at være engelsk, vietnamesisk eller dansk. Evnen til at tale flere af disse sprog vil være en fordel.

Dine opgaver:

  • Ledelsen af midt-køkken sektion
  • Udvikling af nye menuer og retter
  • Træning indenfor madlavning og opskrifter
  • Kommunikering mellem suppekøkkenet, midt-køkkenet og serviceområdet
  • Kontrol af hygiejne og sikkerhed i restauranten

Vi tilbyder:

  • En fuldtid stilling
  • Løn efter kvalifikationer
  • Tiltrædelse snarest muligt
  • Arbejde i et spændende og dynamisk miljø

Hvis du er interesseret i stillingen, bedes du sende en ansøgning og dit CV til restaurant manager: Quynh Nguyen, e-mail: quynh@pho-cp.dk.

Kandidater indkaldes til samtale løbende.

Main chef

Restaurant Pho C&P in Aarhus, Denmark is looking for a main chef for our mid-kitchen section.

We are a popular Vietnamese restaurant located in the center of Aarhus. We are looking for a chef to lead our mid-kitchen section.

We expect that:

  • You are responsible and flexible, with the possibility of working during evenings and weekends
  • You have knowledge and experience with Asian cuisine (especially Vietnamese cuisine)
  • You have experience with team management in a busy working environment
  • The working language is expected to be English, Vietnamese or Danish. It is an advantage that you are fluent in one or more of these languages.

Your assignments:

  • You will be responsible for the mid-kitchen section
  • Development of new menus and dishes
  • Training regarding execution of dishes and recipes
  • Communication between the soup-kitchen, mid-kitchen and the service area
  • Control of hygiene and safety in the restaurant

We offer:

  • A full-time position (37 hours)
  • Salary according to qualifications
  • Start date as soon as possible
  • Work in an exciting and dynamic environment

Should you are interested in the position, please send your application and CV to our restaurant manager Quynh Nguyen, e-mail quynh@pho-cp.dk

INFORMATIONER OM STILLINGEN:

- Arbejdspladsen ligger i:

Aarhus Kommune

-Virksomheden tilbyder:

-Arbejdsgiver:

Pho C&P ApS, Sønder Alle, 8000 Aarhus C

-Ansøgning:

Ansøgningsfrist: 15-08-2023; - ansøgningsfristen er overskredet

Via e-mail: quynh@pho-cp.dk

Se mere her: https://job.jobnet.dk/CV/FindWork/Details/5878701

Denne artikel er skrevet af Emilie Bjergegaard og data er automatisk hentet fra eksterne kilder, herunder JobNet.
Kilde: JobNet