Det indiske køkken er kendt for sine fantastiske krydderier, der adskiller sig markant fra dem, der anvendes i europæiske køkkener. Denne aften vil du opleve de forførende dufte og smage, der opstår, når man tilbereder indiske retter. Med krydderier som kardemomme, spidskommen, koriander, granatæblekerner, muskatnød og gurkemeje samt grøntsager som chili, ingefær, tomater, løg og hvidløg, vil du få en helt ny oplevelse af madlavning.
Lav mad til både hverdag og festArrangementet byder på en række forskellige retter, der kan pifte det traditionelle danske køkken op. Uanset om du søger inspiration til hverdagsmad eller festlige lejligheder, vil du få mulighed for at lære nye opskrifter og teknikker.
Praktiske oplysningerHusk at medbringe bøtter eller poser til rester, samt eventuelt din egen kokkekniv og egne drikkevarer. Udgifter til råvarer er inkluderet i kursusgebyret. Undervisningen vil blive ledet af Anne-Mette Zacho.
Detaljer om arrangementet:
Dato: Onsdag 23. oktober 2024
Tidspunkt: Kl. 17:30
Sted: Åby Skole, Åbyvej 80, 8230 Åbyhøj
Arrangør: AOF Århus Aftenskole
Målgruppe: Alle
Hold: 9824219001
Vi tager forbehold for, at oplysningerne om begivenheden kan have ændret sig siden, vi skrev artiklen. Tjek seneste opdateringer her